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51 Modos de transmisión del calor y términos técnicos 5.1.1 Modos de transmisión del calor. Es importante conocer el modo en que se produce la transferencia de calor en las bodegas de pescado. El calor puede transferirse por conducción, por convección o por radiación, o por una combinación de los tres modos.. 297 434 301 216 149 228 454 230