Preparaciónde la bechamel para los ROLLITOS DE CALABACÍN AL HORNO: . 6 Picamos la cebolla hasta que quede muy picada, también la podemos rallar, ponemos una olla al fuego, añadimos el aceite y cuando este caliente añadimos la cebolla picada, pochamos con una pizca de sal durante unos 4 minutos, añadimos después la harina y mezclamos
Untauna fuente de horno con un poco de aceite y coloca los calabacines uno al lado del otro, bien pegados. Distribuye encima un poco de scamorza, queso rallado, jamón y mozzarella rallada. Cubre con otra capa de calabacín. Repite esta operación hasta tener mínimo 3 capas.
1-. Precalentamos el horno, ya que vamos a necesitarlo. 2.-. Lavamos el calabacín para eliminar cualquier aspereza o suciedad que pudiera arrastrar. Tras esto, lo cortamos en láminas. Nosotros lo hicimos trasversalmente, pero también lo puedes hacer con una ligera inclinación respecto al eje longitudinal para hacer láminas más grandes.
Ingredientes 1/2 calabacín 1/2 berenjena 100 gr de pasta integral (yo he usado espirales) Rúcula Gambas pequeñas (Reker o quisquillas peladas) Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno (23 votos), (5) , (93) Plato Medio 1 h 15 m 34 kcal.
Colocamosuna rodaja de calabacín, salpimentamos, encima una de tomate, añadimos el aceite con el ajo. Por encima situamos el queso de cabra. Volvemos a colocar el calabacín y encima el tomate . 21 298 245 51 126 320 348 396